アタラシイヒモノ - フレンチの技術で干物をUP DATE!

アタラシイヒモノ

Himonoでアクアパッツァ

トップシェフの味を15分で再現できる本格アクアパッツァ

アタラシイヒモノ

■ 材料(4人分)
アタラシイヒモノ:1枚
にんにく:1カケ
サラダ油:適量
ミニトマト:5個
ズッキーニ:1/2本
たまねぎ:1/2個
水:400cc
■ つくりかた
1. サラダ油でにんにくを炒めた上でヒモノを焼く
2. トマト、ズッキーニ、たまねぎを入れて水をくわえる
3. フタをして中火で10分〜15分煮込む
■ ポイント
干物を食べ終わったらシメにごはんを入れましょう。スープとからめればリゾットができあがりです。

アタラシイヒモノ