アタラシイヒモノ - フレンチの技術で干物をUP DATE!

アタラシイヒモノ

銀鮭ハラスチョリソードッグ ©Cassiestable

フードコーディネーターのCassiestableさんによるアタラシイヒモノのアレンジレシピ。

アタラシイヒモノ

■ 材料(ひとつ分)
アタラシイヒモノ(銀鮭ハラスチョリソー)1本
ホットドッグ用バンズ 1個
サルサソース 大さじ2
とろけるチーズ 大さじ1~2(お好みで増減してください)
■ つくりかた
1. 銀鮭ハラスチョリソーはフライパンで、中に火が通るまで両面焼き、骨を除く。(銀鮭ハラスチョリソーはほとんど骨がなく、あっても大きくわかりやすいので、手で軽くさわるとすぐわかります)
2. バンズに縦に切れ込みを入れ、焼いた銀鮭ハラスチョリソー、サルサソース、とろけるチーズをのせる。
3. トースター(700ワット)で五分ほど焼き、チーズがとろけてバンズにほどよく焼き目がついたら完成。