アタラシイヒモノ - フレンチの技術で干物をUP DATE!

アタラシイヒモノ

サバ黒七味の炊き込みご飯(炊飯器) ©Cassiestable

フードコーディネーターのCassiestableさんによるアタラシイヒモノのアレンジレシピ。

アタラシイヒモノ

■ 材料
アタラシイヒモノ(サバ黒七味) 1枚
米 2合分
酒 大さじ1
水 300cc
山椒の葉(あれば) 適量
■ つくりかた
1. サバ黒七味をフライパンで5分くらいずつ両面焼き、焼き目をつける。
2. 米を洗い、サバ黒七味、水、酒を加え、炊飯器で炊き上げる(炊き込みごはんモードがあればそちらを使用)。
3. お好みで山椒の葉を添える。